Menu
Diner
Laat je smaakpapillen verwennen met authentieke Italiaanse gerechten, bereid met liefde en passie. Van verfijnde antipasti tot hartverwarmende dolci, bij ons proef je de pure smaken van Italië. Ontdek onze zorgvuldig samengestelde menukaart en geniet van een onvergetelijke eetervaring in een warme en gastvrije sfeer.
ANTIPASTI
-
Cipolla dorata € 14,50
Gevulde ui met een paté van kippenlevertjes, geserveerd met een romige parmezaanse kaassaus.
Stuffed union with paté made from chicken liver, served with a creamy parmesan cheese sause.
-
Quadro di Bruschette € 15,75
Vier stukjes ambachtelijk geroosterd brood, belegd met een mix van zee- en landingrediënten.
Four pieces of artisanal toasted bread, topped with a mix of sea and land ingredients.
-
Zuppa del marinaio € 15,50
Rijke soep van kleine octopussen (moscardini) in tomatensaus.
Rich soup of baby octopus (moscardini) in tomato sauce.
-
Il polpo di mamma 2.0 16,50
Millefeuille van aardappel met octopuscarpaccio, geserveerd met een mayonaise van octopusvocht en kapperpoeder.
Potato millefeuille with octopus carpaccio, served with octopus-water mayonnaise and caper powder.
-
Sapore di Bosco € 15,50
Gegrilde champignon gevuld met paddenstoelenragù, geserveerd met gestoomde pompoen en twee crèmes: gegrilde pompoen en gorgonzola.
Grilled champignon stuffed with mushroom ragù, served with steamed pumpkin and two sauces: grilled pumpkin cream and gorgonzola cream.
-
La bruschetta classica (3st / 4st +3€) € 9,50
Ambachtelijk geroosterd brood, geserveerd met tomaten, basilicum en knoflook.
Artisanal roasted bread, garnished with tomatoes, basil and garlic.
-
Antipasto all’ italiana (vanaf 2 personen) € 12,50 p.p
Een selectie van Italiaanse kazen, vleeswaren, groenten en andere traditionele specialiteiten.
A selection of italian cheeses, charcuterie, vegetables and traditional specialties.
-
Peperone tonnato 14,00
Gegrilde paprika geserveerd met tonijnsaus en een reductie van geroosterde paprika.
Grilled bell pepper served with tuna sauce and a roasted pepper reduction.
PRIMI PIATTI
-
Spaghetto Burro e Acciughe € 17,00
Spaghetti met Cantabrische ansjovisboter, geserveerd met citroenschil en een crunch van Napolitaanse tarallo.
Spaghetti with Cantabrian anchovies butter, served with lemon zest and a crunch of traditional Neapolitan tarallo.
-
Tagliatelle al ragù della tradizione € 19,00
Huisgemaakte tagliatelle met de authentieke ragoût uit Bologna.
Homemade tagliatelle with an authentic ragout from Bologna.
-
Scialatielli dei due Golfi € 20,00
Huisgemaakte scialatielli volgens traditioneel recept uit Sorrento met mosselen en venusschelpen.
Homemade scialatielli by traditional recipe from Sorrento, with mussels and clams.
-
Spaghetto alla Nerano € 16,00
Spaghetti met parmezaancrème en gefrituurde courgette.
Spaghetti with parmesan cream and fried courgette.
-
Carbonara € 16,50
Klassiek pastagerecht uit Rome met guanciale, eieren, pecorino en zwarte peper.
Classic pasta dish from Rome with guanciale, eggs, pecorino and black pepper.
-
Tagliolino parmigiano e tartufo nero € 28,50
Huisgemaakte tagliolini, met romige parmezaan en verse zwarte truffel.
* optioneel: crunch van parmaham
Homemade tagliolini, with creamy parmesan cheese and fresh black truffel.
* optional: crunch of Parma ham
-
Tagliolino ai Funghi e Noci 22,50
Huisgemaakte tagliolini met paddenstoelenragù en krokante crumble van geroosterde walnoten.
Homemade tagliolini with mushroom ragù and a crispy crumble of toasted walnuts.
SECONDI PIATTI
-
Ossobuco alla milanese € 27,50
Klassieke Ossobuco alla Milanese, geserveerd met krokante polenta en gebakken aardappelen.
GClassic Ossobuco alla Milanese, served with crispy fried polenta and roasted potatoes.
-
Cotoletta alla bolognese € 30,50
Kalfskotelet met ham, geserveerd met een romige Parmezaanse kaassaus en geroosterde aardappelen.
* optioneel: Ook verkrijgbaar met truffelsaus en verse truffel ( +10€)
Veal cutlet with ham, served with a creamy Parmesan cheese sauce and roasted potatoes.
Optional: Also available with truffle sauce and fresh truffle (+10) -
Parmigiana di melanzane € 18,00
Klassieke ovenschotel met lagen van gegrilde aubergine, tomatensaus, basilicum, mozzarella en Parmezaanse kaas.
Classic baked dish with layers of grilled eggplant, tomato sauce, basil, mozzarella and Parmesan cheese.
-
Impepata di cozze € 18,50
Verse mosselen bereid in witte wijn, knoflook en zwarte peper.
Fresh mussels cooked in white wine, garlic and black pepper.
-
Costine al Fondo Bruno € 26,00
Malse varkensribbetjes geserveerd met een rijke bruine jus, aardappelpuree en Napolitaanse friarielli.
Tender pork ribs served with a rich brown sauce, mashed potatoes and Neapolitan friarielli.
-
Orata al cartoccio € 24,50
Verse dorade gegaard in de oven, geserveerd met een saus van geroosterde cherrytomaten, olijven en kappertjes, vergezeld door Siciliaanse caponata.
Fresh sea bream cooked in the oven served with a sauce of roasted cherry tomatoes, olives and capers, accompanied by Sicilian caponata. .
-
Terrina di Rape 19,50
Terrine van bieten, geserveerd met een crème van biet en pompoen, een Parmezaancrème en traditionele friggione (uien-tomatensaus).
Beetroot terrine served with a beetroot-pumpkin cream, Parmesan cream, and traditional friggione (onion-tomato sauce).
INSALATE E CONTORNI
-
Patate arrosto del VEZ € 6,50
VEZ krokant gebakken aardappelen.
VEZ crispy baked potatoes.
-
Zucchine fritte € 7,00
Gefrituurde courgette.
Fried courgette.
-
Caponata Siciliana € 8,00
Siciliaanse selectie van groenten, met een zoetzure touch.
Sicilian selection of vegetables, with a sweet and sour touch.
-
Insalata Toscana € 9,50
Rucolasalade met parmezaan, peren en walnoten.
Rocket salad with parmesan cheese, pears and walnuts.
-
Insalata di Funghi e Parmigiano € 10,00
Salade van gemengde bladgroenten met rauwe champignons, Parmezaanse kaas, balsamico en een citroenvinaigrette.
Mixed leaf salad with raw champignons, Parmesan cheese, balsamic and lemon vinaigrette.
-
Friggione alla Bolognese 7,00
Traditioneel gerecht uit Bologna, bereid met langzaam gestoofde uien en tomaten, geserveerd met huisgemaakt brood.
Traditional dish from Bologna made with slowly stewed onions and tomatoes, served with homemade bread
DOLCI
-
Tiramisu € 9,00
Klassieke Italiaanse tiramisu met koffie, mascarpone en cacao.
Classic italian tiramisu with coffee, mascarpone and cacao.
-
Gelato alla crema con gocce di balsamico € 9,50
Ambachtelijk roomijs geserveerd met balsamico.
Artisanal ice cream served with balsamic vinegar. -
Affogato al caffè € 7,00
Vanille-ijs 'verdronken' in hete espresso.
Vanilla ice cream ‘drowned’ in hot espresso. -
Biscotti della nonna € 8,50
Oma's koekjes geserveerd met opgeklopte zabaglionecrème.
Grandmother's cookies, served with whipped zabaglione cream.
-
Sbrisolona 9,00
Sbrisolona, rustieke kruimeltaart met amandelen en hazelnoten uit Mantua, geserveerd met huisgemaakte bosvruchtenjam en huisgemaakt roomijs.
Sbrisolona, a rustic almond and hazelnut crumb cake from Mantua, served with homemade wild berry jam and homemade vanilla cream ice cream.
-
Tagliere di formaggi € 15,50
Kaasplankje met een selectie van Italiaanse kazen.
Cheese platter with a selection of italian cheeses.
-
Scroppino € 11,00
Scroppino met munt en citroenrasp.
Scroppino with mint and lemon zest.
-
Delizia di mele € 10,00
Een overheerlijk appel dessert met ambachtelijk roomijs en een vleugje kaneel.
A delicious apple dessert with artisanal ice cream and a hint of cinamon.
-
Cuore di tenerina 9,50
Chocoladetaartje met zachte kern, geserveerd met ons huisgemaakte roomijs.
Soft-centered chocolate cake, served with our homemade vanilla ice cream.
EXTRA OPTIES
Wil je de authentieke smaak van ons brood mee naar huis nemen?
-
Vers gebakken brood € 6,00
Perfect om direct van te genieten.
Want to take the authentic taste of our bread back home with you?
-
Fresh baked bread € 6,00
Perfect to enjoy as soon as you get home.